为提升食堂从业人员和门市房经营者专业知识水平，加强学院食品安全培训管理工作，后勤与资产处围绕《中华人民共和国食品安全法实施条例》邀请招远市辛庄市场监督管理所李昌勇所长一行到我院进行《中华人民共和国食品卫生法实施条例》辅导培训讲座，共有100余名食堂、门市房从业人员参加此次培训。

本次活动旨在通过辅导培训了解《食品安全法实施条例》新的法律法规，加强食品安全管理，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，确保学院广大师生的饮食健康，努力营造健康、和谐的校园环境。

辅导培训讲座由辛庄市场监管所陈增志副所长主讲，陈副所长从三个方面进行培训，第一方面对《食品卫生法实施条例》的食品安全关键控制点进行培训，主要包括：《食品卫生法实施条例》新的法律法规、食品生产经营、违法处罚等方面；第二方面对食品安全事故处置和网络订餐方面的培训，包括：发生食品安全事故的应对措施和网络餐饮服务食品安全监督管理；第三方面对预防食物中毒进行培训。本次培训内容具有很强的针对性和可操作性，参训人员都表示受益匪浅，要把所学到的知识运用到实际的餐饮工作中去。

会后学院党委副书记、副院长宋春娜同志要求各食堂要深刻学习领会《食品卫生法实施条例》文件要求，高度重视食品安全工作，切实加强食品安全质量管理，要努力提升餐饮服务保障水平，不断提高食品安全责任意识、守法意识和管理意识，为师生提供更加安全、健康、营养的餐饮服务。