近日，烟台黄金职业学院黄金经济与管理系主任吴妹玲、副主任尹晓翠率专业骨干教师一行5人，赴青岛酒店管理职业技术学院酒店管理学院开展专题调研，围绕新设“酒店管理与数字化运营专业”的课程体系构建、实训基地建设及数字化转型路径进行深度研讨。青岛酒店管理职业技术学院酒店管理学院院长冷雪艳、党支部书记徐莉、教研室主任郭贵荣等领导热情接待。
座谈会上，冷雪艳结合国家级职业教育专业教学资源库建设经验，重点分享了“岗课赛证”融通课程体系的构建逻辑。新专业建设需立足院校特色，建议我院将“黄金产业基因”植入酒店管理专业，开发“黄金主题酒店运营”“贵金属文旅服务”等特色课程模块，打造“黄金+文旅+数字化”的复合型人才培养模式。
郭贵荣针对实训体系建设提出建议，指出可借鉴本院“沉浸式智慧酒店实训集群”建设经验，联合招金集团、招远文旅等企业共建“黄金主题酒店数字孪生实训室”，模拟金矿接待中心、黄金交易会展厅等特色场景，实现教学与产业需求无缝对接。徐莉强调，数字化转型需贯穿人才培养全过程，建议引入酒店收益管理仿真系统、VR客户服务训练平台，并使用行业大数据资源，开发“黄金供应链金融与酒店资产管理”虚拟仿真项目，培养学生跨行业数字化运营能力。
调研组实地考察了青岛酒店管理职院的数字化运营实训中心、文旅融合创新工场等标杆实训基地。尹晓翠针对师资建设提出“三步借鉴法”，建议对标青岛酒店管理学院“双师型”师资培养模式，一是阶梯化培训，参照“基础技能+模块深化+实战赋能”体系，分阶段开展专项培训。二是认证驱动，引入“1+X”证书，专业教师全员持证。三是企业浸润，仿效“教师企业挂职积分制”，提升教师实践能力。
吴妹玲表示，此次调研为我院新专业建设提供了“三大启示”。一是课程设计要“嵌黄金、强交叉”，二是实训基地要“场景化、校企共营”，三是师资团队要“双师型、跨界融合”。我们将重点培育“懂黄金、精服务、善数据”的人才队伍，服务黄金产业链延伸与文旅升级。”